Yaman Etkinliklerin 12. durağı Yazlık Lezzetler Etkinliği 'ne hangi tarifle katılsam diye kıvranıp duruyordum. Ne de olsa son zamanlarda mutfakta çok zaman geçiremiyorum. Aklımda Şeftalili Soğuk Cheesecake vardı ama onun fotoğrafını da beğenmedim.
Etkinliğe Ankara'da Yiğit için yaptığım Vişne suyu ile katılmaya karar verdim. Vişne suyunu Halamın bahçesinden getirdiği taze, ilaçsız vişnelerden yaptım.
Vişne Suyu
2 kg vişne
1,5 kg toz şeker
2 litre su
- Vişneleri yıkayıp ayıklayın. Geniş bir tencereye alın.
- 2 litre suyu ilave edip yumuşayana kadar pişirin.
- Toz şekeri ilave edip 10 dakika daha kaynatın. Pişmiş vişnelerle birlikte suyu kevgirden geçirip süzün. Buzdolabında soğutup servis yapın.
Afiyet olsun.
11 yorum:
Çok isabetli bir tercih olmuş, bu sıcaklarda ne güzel içilir.. Ellerine sağlık..
tam yaz lezzeti olmuş. :) ekşi ekşi ohh mis :)
ellerine sğalık hayatım..
www.misssgibi.com
Taze vişne suyu çok güzel olur ellerine sağlık!Yalnız bu tarif kirazlı ve vişneli tarifler(YE#36) etkinliğine göreymiş :))
http://chaplincafe.blogcu.com/20031771/
Aslıcım teşekkür ederim,
Zerrin valla ekşi ekşi kocaman bir bardakta bol bol buzla.... mideye indirdim :))
Burcu teşekkür ederim, yeni bir tarifle etkinliğe katılırım.
Sevgilerimle....
hımmm nefis eline sağlık canımız çekti:)haftaya bende pazardan alayım oğlum bayılır buna!
Pınar'cığım,
Bugün pazarda vişnelere bir kez daha baktım ve bir kez daha almadım iyi mi? Bu yaz vişnesiz geçecek gibi.
(Turunç Kokulu Düşler için dileklerine çok çok teşekkür ediyorum. Darısı başına.)
ekmekler,limonatalar, vişne suları vs harikalar..
svglr NuNu
selam
ohh serin serin ne güzel
ellerine sağlık
hayırlı cumalar canım
sofrakeyfi.blogcu.com
PINAR'CIM,DİLEKLERİN İÇİN TEŞEKKÜR EDERİM CANIM,VİŞNE SUYUN NEFİS OLMUŞ ,ELLERİNE SAĞLIK,2 KG VİŞNEM VAR ,BENDE NASIL PRATİK BİR ŞEY YAPAYIM DİYE DÜŞÜNÜYORDUM,SENİN TARİFİN ÇIKTI KARŞIMA,YORUMLARIMA CEVAP VEREYİM VE HEMEN MUTFAĞA GİDİP YAPAYIM...TEŞEKKÜR EDERİM...SEVGİLER
Ayşegül teşekkür ederim, oğluşunda severek içer umarım.
Tijencim teşekkürler.
NuNu teşekkür ederim.
Sofra keyfi teşekkürler.
Egelim, çok teşekkür ederim, her şey gönlünce olur inşallah.
Sevgilerimle.
EVET!
favori içeceğim,bardak bardak içelim:)
Yorum Gönder