9 Şubat 2010 Salı

Patatesli Kahvaltı Pizzası


İpek'im ile beraber olduğumuz kahvaltı sofrasından bir tarif daha. Haftasonu kahvaltıları için güzel ve pratik bir alternatif, patatesleri bir gece önceden haşlayabilirsiniz ya da benim gibi tamamen bir gece önce hazırlayıp sabah sadece fırınlayabilirsiniz.

Patatesli Kahvaltı Pizzası
1 orta boy soğan
1 adet tatlı kırmızı biber
3 orta boy patates
sosis, sucuk
kaşar peynir rendesi
tuz, karabiber, pulbiber
2 yemek kaşığı zeytinyağ

  • Patatesleri haşlayın, kabuklarını soyup küp küp doğrayın.

  • Tavada piyazlık doğranmış soğan ve kırmızıbiberi zeytinyağında kavurun. Doğranmış sosis ve sucuğu, baharatları ilave edip pişirin.

  • Fırın tepsisine patatesleri ve kavrulmuş malzemeyi alıp karıştırın. Üzerine kaşar peynir rendesi serpip 180 derecede peynirler eriyene kadar fırınlayın.
Afiyet olsun.

3 yorum:

nilay dedi ki...

Bayılırım buna ben. Oğluşumda bayılır Ellerine sağlık. Görüntü süper.

Eylem dedi ki...

oglum kesin bayılır buna.ellerine saglık.

annemineli dedi ki...

Bende patetesleri ezerek yapıyorum.Böylede güzel görünüyor.Ellerine sağlık.Sevgi ve saygılarrrr.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails