24 Şubat 2009 Salı

YUM YUM! (egg in a hole)

The Pioner Woman Cooks 'da gördüğümden beri çok sevdiğim bir kahvaltılık oldu YUM YUM. Tabii ki adı böyle değil, bizim Yiğit ile verdiğimiz isim bu oldu. Orjinal adı Egg in a Hole.

Tarif orjinal ama zor değil.
  • Ekmeğinizin içinden bir kalıp yardımıyla yuvarlak parça çıkarın.
  • Tavada tereyağını eritin. Ekmeği tavaya alıp, ortadaki boşluğa yumurta kırın. Üzerine tuz, karabiber serpin.
  • Yumurtanın alt tarafı pişip ekmek kızarınca dikkatlice ters çevirip diğer tarafınıda pişirin.

** Ben tereyağını Pioner Woman kadar bol kullanmıyorum, ekmeğim o yüzden çok çok kızarmıyor ama lezzeti yerindeydi. İsterseniz yağ miktarını arttırabilirsiniz.

Afiyet olsun.


4 yorum:

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Pınar'cım ellerine sağlık, benim gibi kahvaltısever biri için ideal ve orjinal bir tarif.. Ters çevirince yumurtanın sarısı patlamıyor mu merak ettim..

nilay dedi ki...

Ben de ben de yapıyorum. Hem de çok şık oluyor. Ellerine sağlık. Bu arada ters çevirince patlamıyor

zerrin - misss dedi ki...

pınarcığım, ellerine sağlık. Ben de yapıyorum bu yumyumlardan hatta bir dönem menemen bile yapmışlığım var ekmek diliminin içinde :))

Harika oluyor gerçekten.

Yiğitciğimin yanaklarını ısırır kaçarım

sıcacık sevgiler.

birdilimdus dedi ki...

AAaaa süpermiş çok basit ama değişik bir sunum bu haftasonu gelen misafirlere deneyeceğim canım.

Sevgiler,
Evren

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails