22 Mayıs 2011 Pazar

Yoğurtlu Patates Salatası


Bu salatayı en son arkadaş toplantımızda yapmıştım, her zaman olduğu gibi çok beğenildi. Tarifin kaynağı Hünerli Bayanlar, Müge Hüner. Müge Hanım'ın her tarifini gözü kapalı yapabilirsiniz, lezzeti garanti.
  • Ben kalabalık olduğumuz için 2 ölçü yapmıştım, 3-4 kişi için aşağıdaki ölçüler yeterli.
  • Dereotunu sevdiğim için bol kullandım, orjinal tarifte 4-5 dal kullanılmış.
  • Bu salatalara mayonez ayrı bir lezzet veriyor, çok tercih etmesem de kullanıyorum.
Yoğurtlu Patates Salatası

1 haşlanmış patates
1 havuç
1 salatalık
5-6 salatalık turşusu
Yarım demet dereotu
2-3 diş sarımsak
3 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
  • Patatesi haşlayıp, ılınınca rendeleyin.
  • Salatalığı kabuğunu soymadan rendeleyin.
  • Havucu rendeleyip çok az zeytinyağında ezilmiş sarımsakla beraber yumuşayana kadar kavurun.
  • Salatalık turşusunu rendeleyin, dereotunu ince kıyın.
  • Tüm malzemeleri, patates ve havuç ılınınca, yoğurt ve mayonezle beraber karıştırın.
Afiyet olsun.

7 yorum:

Fatma dedi ki...

merhabalar canım bende yapıyorum ama siz daha zengin tutmuşsunuz malzemeleri
bundan sonra bende böyle yapacam ellerine sağlık selamlar

Miskokulu Lezzetler dedi ki...

Pınarcığım hem salata hem meze harika bir tarif ellerine sağlık sevgiler..

birdilimdus dedi ki...

Bence de Müge'nin tarifleri gözü kapalı yapılabilecek cinsten :))Ellerine sağlık bu arada dereotunu ben de çoook severim.

sevgiler,
Evren

nilay dedi ki...

Bu tarifi bende yapıyorum. Çok da lezzetli oluyor. Ellerine sağlık.
Sevgiler

Adsız dedi ki...

kontrol etmeniz gerekir:)

PINAR dedi ki...

neyi kontrol etmeliyim , biraz daha açıklama lütfen :)

Gezi/yorum... dedi ki...

Yoğurt-patates-salata bu üçlüyü duymamıştım önceden, lezzetli görünüyor elinize sağlık...

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails