İftar Sofrası

2010 İftar Sofrası

Sanırım bu yılın benim tarafından hazırlanan, fotoğraflanan, yayınlanan tek iftar sofrası yazısı bu olacak. Sırada annemin İftar Sofrası var, tabii ki çok güzel hazırlanmış, özenli bir sofra.

Hafta içi iki kişilik sofrayı o kadar acele hazırlıyorum ki kendi hızıma inanamıyorum. Hafta sonları ise genellikle büyüklerimizle beraberiz, yani tarif sıkıntısı olmasa da fotoğraf sıkıntısı var.

Bu iftar sofrasında arkadaşlarımızla beraberdik, soframızda eksikler olmasına rağmen fotoğraf çekmeyi unutmamak için acele davranmıştım. Sofradakilerin çoğunun tarifi ANNE KEDİ'de var, olmayanlarda umarım en kısa zamanda gelecek.

Yoğurtlu Kuskuslu Çorba

Izgara Köfte ve Patates Püresi

Çoban Salata

Közlenmiş Kırmızı ve Yeşil Biber

Rus Salatası

Yoğurtlu Kabak Salatası

Mualle

Su Muhallebisi