27 Aralık 2010 Pazartesi

Yiğit'in Doğumgünü 2010



Yiğit 11 yaşında !

Zaman ne kadar çabuk geçiyor, sanki bir önceki doğum gününün üzerinden 1 yıl geçmemiş gibi. Eskiden zaman bir an önce akıp gitsin isterken, şimdi ise zamanı ağır çekim film modunda yaşamak istiyorum !

Hemen her sene olduğu gibi doğum günü kutlaması aile arasında, oğlumun sevdiği 2 arkadaşı ile birlikte oldu. Bu sene sofranın hazırlanmasında ekip çok kuvvetliydi. İlk defa teması olan bir doğum günü kutlamamız oldu ama her şey çok da planlı değil, kendiliğinden gelişti. Oğlumun Çiğdem teyzesi Star Wars pasta ve doğum günü kurabiyelerini yaptı. Yiğit zaten tam bir Star Wars fanatiği, Çiğdem de pastasını istediği gibi hazırladı. Anneannesi ise börek ve fava getirdi. Bana kalan bir iki salata hazırlamak ve organizasyon kısmıydı. Bir de bir kaç Darth Vader ve Star Wars etiketi hazırlayıp, kürdan, bardak ve şişeleri hazırladım. Fotoğraflarda çok belli olmasa da Darth Vader etiketlerini her tabağa yerleştirdik, yine etiket yapıştırdığımız bardak ve içecekler için diğer servisler, şeker köşesi ve meyve tabağı ile birlikte ayrı bir büfe açtık.

Masaya tabakların arasına bonibonları serperken aklıma İpek geldi, acaba dikkatini çekip yer mi, tehlikeli olur mu diye düşündüm, tam da düşündüğüm gibi oldu, sofraya gelir gelmez hemen bir bonibonu ağzına attı, biz de hemen ortadaki şeker ve çikolataları topladık.


Şeker Hamuru Kaplı Çikolatalı Pasta


Şeker Hamuru Kaplı Doğum günü Kurabiyeleri


Kıymalı, Patatesli ve Lorlu Börek


Peynirli Közlenmiş Kırmızı Biber Ruloları






Mini Kumpirler (isteyenlere mayonez ve ketçapla servis edildi)


Mısırlı Mantar Salatası


Peynirli Mini Domatesler




Star Wars etiketleri

Bir de en üstte fotoğrafta görünmesine rağmen, yakın plan fotoğrafı olmayan, sofraya son dakikada sıcak sıcak getirdiğim Yiğit'in favori pizzası vardı.

20 Aralık 2010 Pazartesi

Aşure / 2010



Her sene olduğu gibi aşureler annemden, sanırım benim aşure pişirmeme çok uzuuuun seneler var. Belki gözümde büyütüyorum, belki annem kadar güzel yapamam diye düşünüyorum, belki aşureyi çok seven evin erkeklerine beğendiremem diye çekiniyorum....
Tarif annemden, zaten daha önce vermiştim. Biz pazar günü tadına baktık, çok lezzetliydi.

1 Aralık 2010 Çarşamba

Annemin Doğum Günü Pastası ve Mevlid Kurabiyeleri



Gecikmiş Bir Doğumgünü Yazısı

Bu sene annemin doğumgünü pastasını Çiğdem yaptı, görüntüsü çok hoş, tadı da çok güzeldi. Şeker hamuru konusunda bizim ailede Çiğdem kendisini geliştirdi. Ben daha geçen bayram ilk defa elime şeker hamuru aldım :)

Doğum günü kutlaması akşam geç saatlerde olduğu için, fotoğraflar çok güzel çıkmadı. Pasta limon kremalı ve ganajı beyaz çikolatadandı.




Kurabiyeleri ise kardeşim Mevlid için yapmıştı, kalp şeklinde, mavi ve beyaz hamur kaplıydı.