Kremalı Tavuklu Makarna

Bu bahar çok yorgunum, sürünüyorum desem yeridir. Bunca yorgunluğa ve isteksizliğe rağmen yapmam gereken çok işim var (hem iş yerinde hem de evde). İki gündür bilgisayarı açmadım bile, yorumları yeni okudum, o kadar kötüyüm.

Ben yorgunum diye değişen bir şey olmuyor, koşuşturmalar devam ediyor, bugün yaptığım en iyi şey kitap fuarına gitmek oldu. Fuar çok kalabalık ve hareketliydi. Bir çok yazar kitaplarını imzalamak için standlardaydı. Biz de bir sürü kitap alıp imzalattık. Özellikle Yiğit çok şanslıydı, bol bol kitap alıp, yazarlarıyla fotoğraf çektirdi.

Yiğit 3 gündür sokak çocuğu oldu, eve girmek istemiyor. Devamlı bisiklet binmek, top oynamak istiyor. Alerjiye bağlı şikayetleri arttı doğal olarak. Cumartesi günü arkadaşının doğum günü vardı, çok eğlendiler ama bir o kadar da terlediler. Yatarken kulağım ağrıyor dedi, umarım hasta olmuyordur. Ben yorgunluğa, sürünmeye razıyım yeter ki oğlum hasta olmasın.

Bugünkü tarif bu bahar yorgunluğuna uygun basit bir yemek olsun. Beni zorlamayan, yedirirken de üzmeyen bir tarif :)

Kremalı Tavuklu Makarna

1 paket sebzeli makarna

2 parça tavuk göğsü

1 orta boy soğan

200 ml çiğ krema

Zeytinyağ, tuz, karabiber

1. Tavuk göğsünü küp küp doğrayın, zeytinyağında kavurun, ince doğranmış kuru soğanı da ekleyip kavurmaya devam edin.
2. Makarnayı her zaman yaptığınız gibi pişirin.
3. Tavuklar suyunu çekip pişince, krema, tuz ve karabiberi ilave edip 2-3 dakika daha pişirin.
4. Servis tabağına makarnayı alın, ortasını açıp kremalı tavuğu koyun. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.