Detaylar daha sonra...
13 Nisan 2008
Nihayet detayları yazmaya vaktim oldu. Her şey çok güzeldi, güzel bir doğum günü yaşadım (haftası desem abartmış olmam). Hediyelerim çok güzeldi, oğlum ve eşim çok güzel hediyeler almışlar. Ankara'dan kocaman bir paket geldi, neler neler yoktu ki içinde. Kısacası her şey çok çok güzeldi. Umarım önümüzdeki günler, yıllar hep böyle güzel ve mutlu geçer.
Pastaya gelince, kendime yapacağım için abartmayım dedim. Hem hafif olsun hem de yeni bir tarif deneyeyim istedim. En sevdiğim tatlı cheesecake olunca Sevgili Esra'nın yeni tarifi tabansız cheesecake'i yaptım. Esra da yorumlarımdan bilir önce tereddüt ettim. İçindeki yumurta sayısı gözümü korkuttu, Yiğit yumurta kokusu alınca yemiyor. Yarım ölçü yaptım ama açıkçası öylesi daha zor oldu. Tadını çok beğendik özellikle eşim bayıldı. En kısa zamanda tam ölçü yapmalıyım. Esra'nın süslemeleri çok güzel ama ben çok uğraşamadım sadece meyvelerle süsledim.
Tarifin aslı burada mutlaka ziyaret edin Esra cheesecake'i nasıl süslemiş, nasıl ayrıntılı anlatmış mutlaka okuyun.
Malzemeler
Yarım küçük kutu krema (100 ml/80 gr.)
250 gr. labne peyniri
1 su bardağı süt
7 yumurta sarısı
7 çorba kaşığı un
7 yumurta sarısı
7 çorba kaşığı un
7 yumurta akı
1 su bardağı+2 çorba kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı+2 çorba kaşığı toz şeker
1 çay kaşığı vanilya
19 yorum:
Sevgili Pınar, doğumgünün kutlu olsun.. Yeni yaşın güzellikler getirsin sana, nice senelere :)
nice mutlu yıllaraaaaaa... iyi ki doğdun! varlığınla mutlu oluyoruz canım aplam :) pasta harika görünüyor ellerine sağlık. kıyamam tek başına yemişsin pastayı. biraraya geldiğimizde güzel bir kutlama yaparızz inşallah. aplaların en güzeli, en akıllısı, en sevgi dolusu biriciğimmm...
seni çok seven BaaR
canım nice mutlu senelere :)
pastandan bir dilim isterim ama çok güzel duruyooo
Pınar'cığım yeni yaşın kutlu olsun, sevdiklerinle daha nice yıllar sağlık, huzur ve mutlulukla yeni yaşlarını kutlaman dileğiyle...sevgiler...
Pınarcığım iyikiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii doğuduuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuunnnnnnnnnnnnnnnnnn
nice sağlıklı mutlu yaşlaraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
sevgiler,
Doğum günün kutlu olsun Pınarcım, nice mutlu yıllar dilerim.:))
sevgilerle
ablacaım
canım
bi tanem
en sevdiğim insan :)
nice mutlu yıllara
iyi ki doğmuşsun iyi ki ablam olmuşsun
öpücükler
çiçem
canım iyi ki doğdun nice mutlu yıllara iyiki varsın öptüm
Pinar'cim nice mutlu yaslaraaa, dogum gununu en içten dileklerimle kutlarim, nice mutlu yeni yaslar dilerim, opt canim, detaylari sabirsizlikla bekliyorum.
kelebeklisaniyeler.blogcu.com
yeni yaşınız gülücükle gelsin
siz rahatlatan bir yılda ardında olsun..
canım doğum günün kutlu olsun...pastan harika olmuş, afiyet olsun:))
ellerine sağlık
sevgiler
Dogum günün kutlu olsun,daha nice güzel senelere insallah.
Pınarcığım nice mutlu yıllara canım, iyi ki doğdun. Kucak dolusu sevgilerimle,
Esra
Sevgili Aslı, Canım BaaR'ım, Ayşegül,Hatice, İlkay, Ayşe, Çiçem'im, Betüşüm, Huriye, Zeynep, Gönül, Senem, Esra
Ne güzel yorumlar bırakmışsınız, güzel dilekleriniz için hepinize çok çok teşekkür ederim.
Canım Pınar'ımmm, Anne Kediii'mmm,
Geç kaldım biliyorum ama, kusuruma bakma lütfen....
Doğum günün kutlu olsun, sana sağlıklı, mutlu ve en önemlisi umut dolu yepyeni bir yaş diliyorum:)))
Sımsıcak sevgiler, kocaman öpücükler...
canım doğum günün kutlu olsun...nice mutlu yıllara....
pastan harika görünüyor....yumurta sevmemesi çok kötü yaaa.....en çok pasta börek seven ve yapan bizler için ne zor bi durum....
ellerine sağlık....
Pinar'cim bir kac gün gecikmelide olsa dogum günün kutlu olsun canim nice senelere...
Ceesecake nefis görünüyor ellerine saglik,
Kucak dolusu sevgiler...
Rapunselim niye geç kalasın, teşekkür ederim, düşünmen yeterli. Öpüyorum.
Disalcim teşekkürler. Yiğit aslında yumurtayı çok sever ama pastalarda kokusunu sevmiyor.
Sevalcim çok teşekkür ederim,çok düşüncelisin.
Sevgilerimle...
nice yıllara sevgili pınar!
Yorum Gönder