11 Ocak 2008 Cuma

Haşhaşlı Muffin


Haşhaşlı muffinleri bloglarda yapmayan, bilmeyen kalmadı herhalde. Çok lezzetli, şaşırtıcı, mis kokulular. Ben ilk olarak Acemi Aşçı'nın sayfasında görmüştüm ve sık sık yapıyorum. Orjinal tarif Women's Weekly Cookbooks- Muffins Scones & Breads'den. İpek'in de dediği gibi yapması kolay ve çabuk.

Fotoğraftaki muffin yapılalı çok oldu, büyük bir mutlulukla yendi bitti. Ben 2 kat ölçüde yapıp yarısını da işyerime götürmüştüm. Çok beğenildi ve tarifi istendi.

Bugün, kendimi iyi hissedince mutfağa girdim ve Zinnur'un ne zamandır denemek istediğim tartlarından birini kendim için yaptım. Beğenirsem tarif ve fotoğrafları daha sonra eklerim.

Haşhaşlı Muffin
125 g margarin/tereyağ
1 limon kabuğunun rendesi
1 portakal kabuğunun rendesi
2/3 cup toz şeker
2 yumurta
2 cup un, elenmiş
1 paket kabartma tozu, elenmiş
½ paket vanilya
1 cup süt
½ limon suyu
2 çorba kaşığı haşhaş

Geniş bir kaba yukarıdaki sıra ile tüm malzemeleri ekleyin, bir yandan da mikserle orta devirde iyice karıştırın. En son haşhaş tohumlarını ekleyin ve karıştırın. Muffin kalıplarına paylaştırıp, 180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dakika pişirin.

Afiyet olsun.

İyileştim ya müziksiz, kitapsız duramıyorum. Burada da dinlemekten bıkmayacağım muhteşem üçlü - Garou, Daniel Lavoie ve Patrick Fiori, Notre Dame de Paris Müzikali'nin en çok beğenilen parçası "Belle" i söylerken, müzikal görüntüleri ise burada.

10 yorum:

YESIMLI TARIFLER dedi ki...

ben ben yapmayan ymeen ben kaldım inş en kısa zamanda yaparım bende
sevgiler
ellerine sağlık

Adsız dedi ki...

canimcim ellerine saglik
mufinler harika gorunuyor
bende buna benzer tarifi normal kek kalibinda yapiyorum cok lezzetli oluyor
haa bu arada saalepi alip gidiyorum...

www.yenitadlar.blogcu.com

PINAR dedi ki...

Yeşimcim teşekkürler, bence en kısa zamanda denemelisin, alışkanlık yapıyor.
Yenitadlar teşekkürler, benim de buna benzer haşhaşlı kekim var, o da çok güzel oluyor, biliyorum.

ipek dedi ki...

Arkadaşım sözünü ettiğin müzikal benim hayatta en çok canlı performansta izlemek istediğim şey. Paris'e gitmek istememin tek nedeni bu. Müzikalin tüm parçaları olağanüstü güzel. You tube'ten izlemek aklıma gelmemişti. Sayende müzikali izlemenin bir yolunu bulmuş oldum. Diğer parçaları da dinledim. Harika! Sayende bugüne keyifle başladım arkadaşım. Sevgiler...

kelebeklisaniyeler.blogcu.com dedi ki...

ellerine saglik
nefis bir goruntusu var
hashasli hiç yapmadim
insallah yaparim tadini merak ettim
hosçakal, iyi pazarlar

PINAR dedi ki...

İpekciiim, ben de çok istiyorum canlı izlemeyi ama ilk kadroyu seyredebilme şansımız yok ne yazık ki, videolarla idare edeceğiz artık.
Huriyecim teşekkürler, bence en kısa zamanda denemelisin.

Tijen dedi ki...

Ben de haşhaşı çok seviyorum keklerde Pınar'cığım. Benim kekim bol limonlu ve haşhaşlı.

CresceNet dedi ki...

Hello. This post is likeable, and your blog is very interesting, congratulations :-). I will add in my blogroll =). If possible gives a last there on my site, it is about the CresceNet, I hope you enjoy. The address is http://www.provedorcrescenet.com . A hug.

ACIBADEM KURABİYESİ dedi ki...

ben de denemeyenlerdenim :) Ama abim isteyip duruyor, bu hafta denemek farz oldu artık:)

eline sağlık

dilek

PINAR dedi ki...

Sevgili Tijen, ben de bol limon ve portakallı seviyorum.
Dilek, bence denemelisin, seveceğine eminim.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails