17 Mayıs 2012 Perşembe

Lorlu Piramit Pasta / 75. PDÇS


Bizim evin klasiği, annemin çok güzel yaptığı bu pastayı neden şimdiye kadar ANNE KEDİ'me eklemediğimi bilmiyorum. Bazen bu konuda çok tembel oluyorum, ben bile bu halime inanamıyorum. Kısmet sevgili Evren'in ev sahibi olduğu 75. PDÇS'ne imiş.
  • Pastanın güzelliği lor ile yapılması ve çok fazla malzeme istememesi. Yine de çok hafif bir pasta olduğunu düşünmeyin, bir dilimi oldukça doyurucu.
  • Meyve olarak bizim tercihimiz muz ama çilek ya da farklı meyvelerle de denenebilir. 
Lorlu Bisküvili Piramit Pasta tarifimi 75.hafta Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği için Bir Dilim Düş'e gönderiyorum. 

Malzemeler

1/2 kg tatlı lor peyniri
6 yemek kaşığı pudra şekeri
1,5 su bardağı süt
Pötibör bisküvi (54 adet)
2-3 adet muz

  • Mikser ile lor, şeker ve sütü krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Strech film veya alüminyum folyo üzerine bisküvilerin 18 adetini (3x6 olacak şekilde), dikdörtgen şeklinde dizin.
  • Kremanın üçte birini bisküvilerin üzerine yayın. Kremanın üzerine aynı şekilde bisküvileri dizin, bu şekilde 3 katı tamamlayın.
  • Kalan kremayı bisküvilerin üzerine yaydıktan sonra muzları soyup uzunlamasına yerleştirin.
  • Strech film yardımıyla kaldırarak yanlardaki bisküvileri ortada birleştirip piramit oluşturun. Elinizle hafif sıkıştırarak pastayı destekleyin, dışını strech film ile sarın, 1 gece buzdolabında dinlendirin.

Afiyet olsun.

6 yorum:

Hayat Mutfakta Guzel dedi ki...

lorlusunu hiç denememiştim, ellerinize sağlık...

PINAR dedi ki...

Teşekkür ederim, blogunuzu gezdim ve çok sevdim, özellikle kitap paylaşımlarını.
Sevgilerimle...

nilay dedi ki...

Lorlu kesinlikle çok güzel oluyor
Kakaolusu da nefis
İyi hafta sonları Pınarım
Sevgiler

Oglak Kizlari dedi ki...

Pınar eline sağlık.
Tam da yemede yanında yat olmuş.
Annene selam yola devam diyen anne Çiğdem

birdilimdus dedi ki...

Pınar'cığım bayıldım bu tarife ellerine sağlık, nette arıza vardı ancak yayınlayabildim usura bakma.

Sevgiler,
Evren

Fatma dedi ki...

denemeyi çok istediğim tarifler arasındadır fakat içinde lor olması beni korkutmuştur.Görüntüsü muhteşem elinize sağlık

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails