Bizim evin klasiği, annemin çok güzel yaptığı bu pastayı neden şimdiye kadar ANNE KEDİ'me eklemediğimi bilmiyorum. Bazen bu konuda çok tembel oluyorum, ben bile bu halime inanamıyorum. Kısmet sevgili Evren'in ev sahibi olduğu 75. PDÇS'ne imiş.
- Pastanın güzelliği lor ile yapılması ve çok fazla malzeme istememesi. Yine de çok hafif bir pasta olduğunu düşünmeyin, bir dilimi oldukça doyurucu.
- Meyve olarak bizim tercihimiz muz ama çilek ya da farklı meyvelerle de denenebilir.
Lorlu Bisküvili Piramit Pasta tarifimi 75.hafta Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği için Bir Dilim Düş'e gönderiyorum.
Malzemeler
1/2 kg tatlı lor peyniri
6 yemek kaşığı pudra şekeri
1,5 su bardağı süt
Pötibör bisküvi (54 adet)
2-3 adet muz
- Mikser ile lor, şeker ve sütü krema kıvamına gelene kadar çırpın.
- Strech film veya alüminyum folyo üzerine bisküvilerin 18 adetini (3x6 olacak şekilde), dikdörtgen şeklinde dizin.
- Kremanın üçte birini bisküvilerin üzerine yayın. Kremanın üzerine aynı şekilde bisküvileri dizin, bu şekilde 3 katı tamamlayın.
- Kalan kremayı bisküvilerin üzerine yaydıktan sonra muzları soyup uzunlamasına yerleştirin.
- Strech film yardımıyla kaldırarak yanlardaki bisküvileri ortada birleştirip piramit oluşturun. Elinizle hafif sıkıştırarak pastayı destekleyin, dışını strech film ile sarın, 1 gece buzdolabında dinlendirin.
Afiyet olsun.
6 yorum:
lorlusunu hiç denememiştim, ellerinize sağlık...
Teşekkür ederim, blogunuzu gezdim ve çok sevdim, özellikle kitap paylaşımlarını.
Sevgilerimle...
Lorlu kesinlikle çok güzel oluyor
Kakaolusu da nefis
İyi hafta sonları Pınarım
Sevgiler
Pınar eline sağlık.
Tam da yemede yanında yat olmuş.
Annene selam yola devam diyen anne Çiğdem
Pınar'cığım bayıldım bu tarife ellerine sağlık, nette arıza vardı ancak yayınlayabildim usura bakma.
Sevgiler,
Evren
denemeyi çok istediğim tarifler arasındadır fakat içinde lor olması beni korkutmuştur.Görüntüsü muhteşem elinize sağlık
Yorum Gönder